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大 華 府 區 北 一 女 校 友 會

BEINU ALUMNAE ASSOCIATION OF GREATER WASHINGTON AREA

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第一期「Green Kitchen綠廚房」圓滿成功  歡樂滿屋

 

第一期「Green Kitchen綠廚房」於2015年1月25日下午4點到6點,在楊修微校友的家熱鬧展開,共有三十多位校友熱情參與。校友會邀請到大華府地區知名大廚劉念湘擔任老師,教導校友們製作鳳梨酥和炒米粉。在鳳梨酥教學時,首先由申一鳳校友介紹鳳梨的好處,接著由劉念湘老師示範如何挑選與處理新鮮鳳梨、製作鳳梨酥內餡與外皮、以及如何掌握烘培時間。在炒米粉部分,劉念湘老師傳授「偷吃步」,教導校友們如何煮出軟Q不斷的米粉,與會校友們獲益良多,歡笑聲不斷,最後大家一起享用美食,渡過這精彩美好的一天。

 

 

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